카스텔리 와이너리는 호주 > 서호주 > 그레이트 서던 > 덴마크라는 지역에 2007년 설립된 신생 와이너리입니다. 짧은 역사에도 10여년만에 호주 최고의 와인 평론가인 제임스 할리데이로부터 5스타 와이너리로 지명되었습니다. 이탈리아 라지오(LAZIO) 지역에 위치한 산 지오르지오 아 리리(SAN GIORGIO A LIRI) 마을 출신인 샘 카스텔리 (SAMCASTELLI)와 마리아 카스텔리(MARIA CASTELLI)의 와인에 대한 오랜 열정과 가족 소유의 와이너리 설립에 대한 꿈은 2004년 서호주 덴마크 지역의 120 에이커 농장 구매로 실현되었습니다.
2006년 와이너리 완공 및 실력 있는 와인메이커 ‘마이크갈런드(Mike Garland)’을 영입하면서 그들만의 레이블을 만들기 시작했습니다. 현재는 일 리리스 외 30개 이상의 와인을 생산하며 가장 유망한 서 호주 프리미엄 부티크 와이너리로 많은 사랑을 받고 있습니다.
제임스 할리데이(JAMES HALLIDAY) 5 STAR WINERY & BEST VALUE WINERY OF THE YEAR /
MOST PROMISING PRODUCER - 레이 조던(RAY JORDAN)
PREMIUM, BOUTIQUE, QUALITY
일 리리스 레드 블랜드 CASTELLI ESTATE
서 호주의 대표 프리미엄 부티끄 와인 브랜드이자 와이너리인 CASTELLI ESTATE는 광활한 OUTBACK을 상징하며 와인에 대한 열정이 담겨있는 브랜드입니다.
이탈리아 LAZIO 출신인 샘 카스텔리와 마리아 카스텔리의 와인에 대한 사랑과 열정을 통해 설립된 와이너리일 뿐 아니라,
잘 익은 과일 아로마의 풍부함과 향신료향의 조화가 뛰어난 카스텔리의 일 리리스는 카베르네, 쉬라즈, 말벡 세 가지 품종의 밸런싱을 통한 완벽한 구조감을 선보입니다.
